Pasticceria Bar La Barca
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<<Se passate da Casteldaccia, fermatevi alla Pasticceria bar La Barca. A mio avviso vale una Sosta Gastronomica per una loro specialità, ovvero la Cassata al Forno; normalmente questo dolce viene fatto con una copertura di pasta frolla classica, ripieno di crema di ricotta e gocce di cioccolato, ma quì la copertura è un impasto differente, particolare, che la valorizza.
In questa Pasticceria a gestione familiare, troverete anche una vasta gamma di altri dolci tipici, in base alla stagionalità, come buccellati, biscotti di San Martino, Cannoli, Cassata siciliana classica, frutta di Martorana, dolcetti alle madorle nonché la tipica rosticceria salata ma, ripeto, la Cassata al forno è il loro Must Have.>>
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