Calvino Pizzeria Siciliana
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<<A Trapani, Sosta Gastronomica obbligata presso Calvino Pizzeria Siciliana, che da quasi mezzo secolo produce la tipica “pizza al taglio” locale nei principali gusti della tradizione. Non perdetevi la “Rianata”, una pizza rossa in cui il protagonista è l’origano locale e il caciocavallo o nella versione con mozzarella; ma anche la “Trapanese”, a base di pomodoro fresco, basilico, acciughe e aglio.
Per un approccio davvero “local”, prendete una pizza, fatevela tagliare come da consuetudine a tocchetti e mangiatela per strada, spostandovi sul lungomare a due passi, magari al tramonto, per godere a pieno dei profumi della Sicilia.>>
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