Panificio Porta 1918
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<<“Su Coccoi” è un pane PAT (Prodotto Agroalimentare Tradizionale) che oggi mira al riconoscimento DOP. Presso il Panificio Porta 1918, che da più di 100 anni lavora con passione e custodisce questa tradizione, non perdete di gustare questa prelibatezza senza tempo vera delizia anche per gli occhi!
Finemente e sapientemente cesellato, realizzato con lievito madre, detto anche pane dei matrimoni, racchiude un’antica sapienza locale. Quì troverete anche pasta di semola di grano duro locale, tra cui gli imperdibili culurgiones e malloreddus sardi, ma anche tante altre bontà da forno e tipi di pane.>>
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