Birrificio Artigianale Rubiu
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<<Arriva un invito ad andare in Sardegna alla scoperta di una Sosta imperdibile, a Sant’Antioco, nel Sulcis dove il Birrificio Artigianale Rubiu, in collaborazione col panificio centenario Calabrò, ha messo a punto un prodotto molto originale, ovvero, come lo definiscono i creatori, il “Pane Liquido”: una birra chiara, di bassa gradazione alcolica, prodotta con il pane di grano duro in disavanzo; dal colore giallo carico che a naso ricorda il pane, ma ricca di note di miele e agrumi.
Una birra, insomma, da non perdere per gli amanti delle “bionde”, un progetto etico e sostenibile che ha interamente le sue radici in Sardegna. Merita una Sosta Gastronomica. >>
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