Gelati di Vino

<<Se vi trovate a passare da Frascati, vi consiglio vivamente una sosta presso Gelati di Vino. Gelateria pluripremiata, presente in diverse guide, ma che ho scoperto con piacere non essere affatto “d’apparenza” ma di sostanza. Si trova un po’ fuori Frascati, a Cocciano, in un piccolo belvedere vista mare sullo sfondo, dove è però un po’ difficile parcheggiare, per cui vi consiglio di arrivarci a piedi.

I loro pezzi forti, creati dal Maestro gelataio Roberto Troiani, sono appunto i gelati a base di vino (ma non solo!), ci sono i gusti più disparati: merlot e mirtilli, chardonnay e miele, pesche e prosecco, zibibbo e pistacchi o more e vino rosso ma anche gelati gastronomici come al pecorino, alla mozzarella di bufala e basilico… Ma anche pistacchio di Bronte o cioccolato di Modica (Tra i miei preferiti!): insomma, ci vogliono 10 minuti solo per leggerli e decidere!!
I gusti variano spesso in base, diciamo, all’ispirazione del Maestro gelataio Roberto Troiani, è quindi ogni volta una scoperta. Sosta Gastronomica molto consigliata.>>