Forno Santa Eurosia
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<<Il pane di Lariano è un “Marchio Collettivo Geografico”, i piccoli produttori lottano da tempo perché diventi un IGP. Il Forno Santa Eurosia oggi rifornisce i maggiori negozi e rivenditori della zona e si è spostato dal centro di Lariano, dove aveva la sede storica, alla zona periferica di via Napoli, ma ciò non ha intaccato per nulla i cicli e la qualità produttiva.
Nel piccolo spaccio adiacente alla zona di produzione, prendete qualche filone o pagnotta, la crosta fragrante proteggerà un cuore morbido e gustoso anche per più di 5 giorni. Da provare anche la focaccia bianca, chiamata “Pizza di Lariano”, da sgranocchiare in macchina viaggiando verso un’altra tappa.>>
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