Azienda Agricola e Caseificio Tempio
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<<Andiamo a visitare un’altra eccellenza della produzione di mozzarella di bufala, il Caseificio Tempio, che completa la propria offerta casearia con anche la vendita diretta di carni fresche e preparati di carne di bufala, nonché anche la possibilità di degustare sul posto queste squisitezze, come hamburger o salsicce o costate.
All’offerta tradizionale dei prodotti caseari, come mozzarelle, burrate, caciocavalli, provole, ricotte il tutto più o meno anche nella versione affumicata, quest’azienda agricola affinca dei prodotti particolari come il Taleggio di bufala, ma anche dei percorsi di visita guidata nell’area dove vivono gli animali.
Disponibili anche i loro dolci e gelati realizzati sempre partendo dal loro latte di buafale. Insomma, più che una Sosta, questo consiglio è un vero e proprio “bivacco” dove trascorrere in armonia tra natura e sapori una giornata di relax.>>
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