<<La Lomellina richiama sempre la cultura del riso, e l’azienda Risaia Cascina Gattinera non smentisce le tradizioni. Un’identità familiare, dove padre e figli lavora insieme per...
Pastifici Farine e Cereali
Quì puoi trovare Prodotti come pasta, farine e cereali di Produttori locali a Km0 da cui fare scorta di bontà territoriali.
<<In chiave grani antichi, vi segnalo una Sosta presso l'azienda agricola Mama Terra Casa Sangiacomo. In particolare la loro pasta prodotta tra Sambuca e Giuliana, in...
<<A Torre Annunziata, in provincia di Napoli, vi consiglio una Sosta presso il Pastificio Marulo. Quì il Maestro pastaio Sebastiano Storzillo usa sola farina di semola...
<<Se passate per Cava de' Tirreni, fate una Sosta al Pastificio Artigianale Setaccioro, dove troverete una pasta di alta qualità prodotta secondo la tradizione della zona:...
<<A Pergusa, in provincia di Enna, se volete provare una pasta di soli grani siciliani, trafilata al bronzo e a lenta essiccazione, fino a 36 ore,...
